2017-06

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毎日新聞の夕刊でファンドの件で紹介されました!

こんにちはたちばなです。

気仙沼に秋刀魚が初水揚げされ、朝晩が涼しくなってきた

ようです。

もう直ぐ9月に入ろうとしています。

9月は色々とイベントがあるので参加する機会が

ありますのでその際にはよろしくお願いいたします。

詳細はまたご連絡していきます。


少し前になりますが毎日新聞の夕刊に

紹介されました。

 sinbun_convert_20110830134523.jpg

仮工場にて業務用の商品を製造している様子です。

まだまだ冷凍庫等も手狭なため多くを製造できませんが

少しずつではありますがお客様にお届けしております。

お電話等でふかひれラーメンのお問合せもいただいておりますが

現時点での製造はできず、ご迷惑をお掛けしております。

その他の商品に関しても来年夏以降になるかと思いますので

もう少しお待ちいただければと思います。

その他変更事項や進展がありましたら順次お知らせしていきますので

よろしくお願いいたします。




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“市民ファンド”が被災地を支える NHKクローズアップ現代で紹介されます。

こんにちはたちばなです。

本日、NHKのクローズアップ現代にて当店が紹介されます。

“市民ファンド”が被災地を支える と題して被災地応援ファンドが

番組にて市民金融の可能性を探る!




内容は番組HPでも見れます。

NHK クローズアップ現代 放送予定


放送は7時30分より始まりますので

よろしくお願いいたします。



市民応援ファンドは下記より詳細が確認できます。

被災地応援ファンド



気仙沼の商品を購入することで

応援したいという方は下記の物産市をご覧ください。

気仙沼復興物産市

漁業の町はよみがえるのか!

6月1日のNHK

クローズアップ現代にて気仙沼の鰹について特集されていました。

カツオ船は気仙沼に大きな経済効果を生み出してきました。

カツオを買い付け出荷する業者からコンビニ、飲食店、タクシーなど

色々な市民の生活に影響しています。

そしてカツオ船にとっては、造船所、燃料仕入れ、食料仕込み、餌の確保

氷、等がそろわないと気仙沼には入港できないことになります。



ここで、気仙沼のカツオ水揚げの風景をご紹介します。

img_1570871_35643458_0_convert_20110604092811.jpeg

震災前の気仙沼港の風景です。

カツオ船がつながれています。

img_1559514_45486631_0_convert_20110604093035.jpeg

こちらは宮崎のカツオ船です。

例年であれば今頃から半年間ぐらい気仙沼に何度もカツオを水揚げします。



img_1559514_45486631_2_convert_20110604093058.jpeg

そして、こちらが活餌さです。

こちらがないと漁にでれないと言われています。




img_1559514_37727488_0_convert_20110604093005.jpeg

こちらが水揚げ風景です。

一本一本丁寧に船からあげています。

img_338117_50777011_0_convert_20110604092910.jpeg

1本釣の鰹らしく、綺麗に光っています。

img_338117_51324855_1_convert_20110604092936.jpeg

秋のカツオは戻り鰹とよばれ、脂ののりも最高です。

img_338117_49293649_1_convert_20110604092836.jpeg

こちらはかつおのハラスで、塩焼きにして食べるのが一般的です。

脂ののりがやはり最高な部分です。



関係各所の努力で一日も早く、気仙沼のカツオを届けられるように

お願いしたいものです。


NHK クローズアップ現代

漁業の町はよみがえるのか!

動画もありますのでご覧ください。

また、同番組の

幸せのモノサシ

 ~指標づくりの模索~

にて出演者の

糸井 重里さん 震災復興ファンドのことをお話しておりますので

こちらの方もよろしくお願いいたします。


朝日新聞に当社紹介記事


朝日新聞 5月27日の夕刊に紹介されていました。

「 フカヒレの街に再生の息吹 」

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プレハブにて仮工場を建設予定です。

詳細は別途ご紹介する予定です。








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ふかひれの石渡商店

Author:ふかひれの石渡商店
鮫の水揚げ日本一!宮城県気仙沼の地で昭和34年よりふかひれ専門店として製造、販売を手がけております。

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